يۈسۈن: سىجىل ئوزۇقلۇقتىكى كېيىنكى بۆسۈش؟
يۈسۈن يەرشارىدىكى ئەڭ قەدىمكى «ئۆسۈملۈك» لەرنىڭ بىرى بولۇپ ، ئۇلارنىڭ ياشاش مۇھىتىغا ئاساسەن شەكلى ۋە قۇرۇلمىسى ئوخشاش بولمىغان كەڭ ۋە كۆپ خىل تۈرلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئىنسانلار ئۇزۇندىن بۇيان يۈسۈننى ئىشلىتىپ كەلدى ، تېخىمۇ چوڭقۇر ئىلمىي ئىزدىنىش ئارقىلىق يۈسۈنلەر مۇھىم ئىقتىسادىي قىممەتكە ئىگە ماتېرىيال دەپ ئېتىراپ قىلىندى. ئۇلار تېز ئۆسىدۇ ، مول ھوسۇل بېرىدۇ ، سانائەت خام ئەشيالىرىنى چىقىرىشقا ماس كېلىپلا قالماي ، يەنە يېيىشكە بولىدۇ. تېخىمۇ مۇھىمى ، يۈسۈن تەركىبىدە ھەر خىل ساغلاملىق - بار بولۇپ ، بىيو ئاكتىپلىق بىرىكمىلەرنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ۋە دەپ قارىلىدۇ21-ئەسىردىكى ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى.
يۈسۈن يەنە ئىقتىدارلىق يېمەكلىك تەركىبلىرىنىڭ جەلپ قىلارلىق مەنبەسى ، چۈنكى ئۇلارنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىن ، ئاقسىل ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ، ياغ ، مىنېرال ماددىلار ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە يېمەكلىك تالاسى بار [1]. ئالقات بىيوماسسانى يېمەكلىكلەرگە كىرگۈزگەندە ئوزۇقلۇق سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرگىلى بولىدۇ. تەتقىقاتتا ئىسپاتلىنىشىچە ، يېمەكلىككە ئىشقارلىق بىيوماسسا ۋە يۈسۈن - ھاسىل قىلىنغان بىرىكمىلەرنى قوشۇش ئىنسانلارنىڭ ۋە ھايۋانلارنىڭ ساغلاملىقىغا پايدىلىق - بەزى راكلارنىڭ خەۋىپىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىپلا قالماي ، يەنە قېرىشقا قارشى تۇرۇش ، كېسەللىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش ، ئېغىرلىقنى باشقۇرۇشنى قوللاش ۋە ياللۇغنى ئازايتىش ئارقىلىق [3].
قانداقلا بولمىسۇن ، مىڭلىغان مىكروگال گېنى ئىچىدە پەقەت ئاز ساندىكىلىرىلا يېمەكلىك ياكى يېمەكلىك تەركىبلىرى سۈپىتىدە سودا خاراكتېرلىك ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) ھازىر ئىنسانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشى ئۈچۈن ئالتە خىل تۈردىكى - ھۈجەيرە بىئولوگىيىلىك GRAS (ئادەتتە بىخەتەر دەپ ئېتىراپ قىلىندى) سالاھىيىتىگە ئېرىشتى:Arthrospira(Spirulina),Euglena gracilis, Nannochloropsis oculata, Chlorella vulgaris, Dunaliellaspp., andEuglenaspp. [5].
FDA - ھەر بىر جانلىقنىڭ تەركىبلىك دوكلاتى بىلەن بىللە ، ئىنسانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشى ئۈچۈن پۈتكۈل مىكروبال بىئولوگىيىلىك ماددىلارنى تەستىقلىدى.
مەنبە: پايدىلىنىش ماتېرىيالى [5]
بۇ تۈرلەر ئىچىدە ،Chlamydomonas reinhardtiiيەر شارىغا كەڭ تارقالغان ۋە ئىنتايىن تېز ئۆسىدىغان يەككە ھۈجەيرە ئېۋكارىئوتىك يېشىل يۈسۈن. ئۇ يەنە تەبىئەتتىكى ئەڭ كۆپ تەتقىق قىلىنغان ئالقات تۈرلىرىنىڭ بىرى. ھازىر ئۇ فوتوسىنتېز ، گېن ۋە فىزىئولوگىيە تەتقىقاتىدا مودېل ئورگانىزم سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىۋاتىدۇ [4]. كالىفورنىيە ئۇنۋېرسىتىتى سان دىياگو تەتقىقاتچىلىرى يېقىندا ئېلىپ بارغان بىر تەتقىقات نەتىجىسىدىن ئايان بولۇشىچەChlamydomonas reinhardtiiئاشقازان-ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن [5].
ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ژۇرنىلى:Chlamydomonas reinhardtiiئاشقازان-ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرەلەيدۇ
بۇ تەتقىقات ،ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ژۇرنىلى، ئىستېمالنىڭ تەسىرىنى تەكشۈردىC. reinhardtiiھەمدە ئىچ سۈرۈش ۋە قورساق كۆپۈش قاتارلىق ئاسان ئاچچىقلىنىدىغان ئۈچەي ئۇنىۋېرسال كېسەللىكى (IBS) بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئاشقازان-ئۈچەي كېسەللىكلىرىنى ياخشىلاشنىڭ يوشۇرۇن كۈچىنى نامايان قىلدى [5].
تەتقىقاتچىلار ئالدى بىلەن ئالتە C57BL / 6J چاشقاننى ئىشلىتىپ ھايۋانات تەجرىبىسى ئېلىپ باردى ، ئۇلار ئىختىيارىي ھالدا ئىككى گۇرۇپپىغا ئايرىلدى (n=3). جىددىي خاراكتېرلىك ئۈچەي ياللۇغىنى پەيدا قىلىش ئۈچۈن ، چاشقانلارنىڭ ئىچىدىغان سۈيىگە% 4 (w / v) دېكتران سۇلفات ناترىي (DSS) 5 كۈن قوشۇلۇپ ، ئۈچەي شىللىق پەردىسىنى قالايمىقانلاشتۇرىدۇ. بۇ چاشقانلار 200 μL فوسفات - بۇففېرېنلىق تۇز (PBS) نى كونترول قىلىش ياكى توڭلىتىش - قۇرۇتۇش ئارقىلىق ئېغىز ئارقىلىق باشقۇرۇلدى.C. reinhardtii(65 g / L) gavage ئارقىلىق 7 كۈن. بەدەن ئېغىرلىقى ئۇدا 14 كۈن ھەر كۈنى كۆزىتىلىپ ، بار-يوقلۇقى ئېنىقلاندىC. reinhardtiiDSS - كەلتۈرۈپ چىقارغان ئورۇقلاشنى ئازايتالايدۇ.
نەتىجىدە كۆرسىتىلىشىچە ، ئىستېمالC. reinhardtiiDSS - كەلتۈرۈپ چىقارغان جىددىي خاراكتېرلىك ئۈچەي ياللۇغى بىلەن چاشقانلارنىڭ ئورۇقلاش نىسبىتىنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلەتتى.
DSS - دىن كېيىن چاشقاننىڭ بەدەن ئېغىرلىقى ئۆزگىرىدۇ
مەنبە: پايدىلىنىش ماتېرىيالى [5]
تەتقىقاتچىلار بۇ بايقاشلارغا ئاساسەن ، يۈسۈن ئىستېمال قىلىۋاتقان پىدائىيلاردا مۇشۇنىڭغا ئوخشاش تەسىرلەرنىڭ كۆرۈلۈش-كۆرۈلمەسلىكىنى تەكشۈرۈشكە كىرىشتى. جەمئىي 133 قاتناشقۇچى ئاشقازان-ئۈچەي كېسەللىك ئالامەتلىرىنىڭ چاستوتىسىغا ئاساسەن تۆت گۇرۇپپىغا تىزىملاتتى ۋە تۆت گۇرۇپپىغا ئايرىلدى. گۇرۇپپىلار تۆۋەندىكىدەك ئېنىقلاندى:
(1) LowGIS_1g - تۆۋەن - چاستوتا GIS قاتناشقۇچىلىرى كۈنىگە 1 گرام ئىستېمال قىلىدۇ.
(2) LowGIS_3g - تۆۋەن - چاستوتا GIS قاتناشقۇچىلىرى كۈنىگە 3 گرام ئىستېمال قىلىدۇ.
(3) HighGIS_1g - يۇقىرى - چاستوتا GIS قاتناشقۇچىلىرى كۈنىگە 1 گرام ئىستېمال قىلىدۇ.
(4) HighGIS_3g - يۇقىرى - چاستوتا GIS قاتناشقۇچىلىرى كۈنىگە 3 گرام ئىستېمال قىلىدۇ.
ئىشتىراكچىلار ئاشقازان-ئۈچەينىڭ ساغلاملىق نەتىجىسىنى باھالاش ئۈچۈن بىر ئاي كۆزىتىلدى. تەتقىقات نەتىجىسىدە كۆرسىتىلىشىچە ، دائىم ئاشقازان-ئۈچەي كېسەللىك ئالامەتلىرى بار كىشىلەر ئالقات مەھسۇلاتلىرىنى ئىستېمال قىلغاندىن كېيىن ، چوڭ تەرەتنىڭ ياخشىلىنىشى بىلەن بىللە ، بىئاراملىق ۋە ئىچ سۈرۈشتە كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلەش كۆرۈلگەن.
چوڭ تەرەت ئەۋرىشكىسىدىكى مىكروب فىلوسىنىڭ تاكتىكىلىق تەركىبى
مەنبە: پايدىلىنىش ماتېرىيالى [5]
تەتقىقاتلار بۇنى ئىسپاتلىدىRheinichlorellaھايۋانات ۋە ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكى ئۈچۈن قوشۇمچە پايدا بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئىشقارلىق تەركىبلەر بازىرىغا تېخىمۇ كۆپ ئىسپاتلارنى قوشىدۇ. ئىننوۋا بازىرى چۈشەنچىسىگە قارىغاندا ، ئىشقارلىق تەركىبلەر بازىرى ئۈزلۈكسىز ئېشىۋاتىدۇ ، ئىشقارلىق تولۇقلاشنىڭ ئىستىقبالى كەڭ. مۆلچەرلىنىشىچە ، كۈنسېرى كۆپىيىۋاتقان زامانىۋى كلىنىكىلىق تەتقىقاتلار بەزى يۈسۈنلەرنىڭ ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە كۆرسىتىدىغان ئاكتىپ تەسىرىنى ئىسپاتلايدىكەن.
پايدىلانما:
[1] AP Batista, L. Gouveia, NM Bandarra, JM, Franco, A. "Raymundo. سېلىشتۇرۇشمىكرو مەھسۇلاتلارنىڭ بىئولوگىيىلىك ئارخىپى يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ رومان ئىقتىدار تەركىبى سۈپىتىدە ". ئالگال تەتقىقاتى ، 2 (2013).
